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麥教猛率隊到廣州開展“不忘初心、牢記使命”主題教育調研

 

發布日期: 2019-07-15 來源: 廣州市市場監督管理局 字體大小:

7月12日,廣東省市場監督管理局局長麥教猛率隊圍繞食品安全突出問題和風險防范工作到廣州開展“不忘初心、牢記使命”主題教育調研活動,廣州市市場監督管理局黨組書記譚曼青全程陪同調研。

調研組一行先到廣州黃沙水產市場實地察看了市場水產品檔口、檢測檢驗中心,詳細查看了黃沙市場水產品溯源系統情況,了解企業落實食品安全主體責任情況,然后突擊檢查了荔灣區唐荔園食藝館的后廚管理和倉庫管理情況。

之后,調研組在廣州市市場監管局召開座談會,與市局、部分區局、基層所的監管人員以及網絡訂餐平臺代表、保健食品協會及生產企業代表、學校食堂有關代表面對面交流,認真聽取食品生產經營者和基層監管人員對食品安全監管工作的意見建議。

廣州市市場監管局黨組書記譚曼青結合當前廣州市食品安全監管工作面臨的形勢,表示要進一步強化制度建設、加強督促指導、下沉執法力量、提升執法效能:

一是推進理念、業務、隊伍融合,建設統一規矩,鍛造特色作風,確立共同價值,盡快形成統一的工作制度和系統文化。

二是研究修訂全市《關于強化黨政同責進一步落實食品安全屬地管理責任的意見》,進一步健全地方黨政領導干部食品安全責任制。

三是區級市場監管部門及其在鄉鎮(街道)的派出機構,以食品安全為首要職責,執法力量向一線崗位傾斜,完善工作流程,提高執法效率。立足源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,完善“從農田到餐桌”的全鏈條全過程食品安全監管。

四是持續推進食品生產全過程動態監管平臺運用,深入推進食品生產加工小作坊、小餐飲、保健食品綜合治理;落實食品銷售者、市場開辦者、網絡銷售平臺食品安全管理主體責任;加強學校(含托幼機構)食堂、中央廚房、建筑工地食堂、連鎖餐飲單位、集體用餐配送單位等重點場所、重點單位及重點品種監管,強化飛行檢查、風險隱患排查、監督抽檢、風險監測,嚴防重大食品安全事故發生。

廣東省市場監管局局長麥教猛強調,落實食品安全監管是各方義不容辭的責任,提出了以下要求:

一、切實提高政治站位。食品藥品安全關系每個人身體健康和生命安全,要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,建立科學完善的食品藥品安全治理體系,嚴把從農田到餐桌、從實驗室到醫院的每一道防線,強化責任意識,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

二、切實落實企業主體責任。保證食品質量安全,關鍵是要落實食品生產經營者主體責任,要將安全放在第一位,把好第一道關口,督促企業生產經營行為持續合法合規,加大處罰力度,從重處罰違法行為,確保生產經營的食品安全可靠。

三、切實落實食品安全監管責任。要明確管行業必須管安全,相關部門對主管領域的食品安全工作要承擔管理責任。充分發揮各級食安辦的統籌協調作用,著力解決跨部門重大問題,督促各職能部門落實行業管理責任。

四、切實加大執法監管力度。市場監管部門要堅持“守土有責”,從嚴落實監管責任,堅持飛行檢查和日常檢查相結合,依法處理各種違法違規行為。要提高監管隊伍專業化水平,強化培訓和考核,提高檢查人員專業技能,及時發現和處置風險隱患,提升執法水平。

五、切實推動共治共建共享。企業要樹立質量意識,健全管理制度,落實主體責任;監管部門要完善舉報獎勵制度,鼓勵廣大人民群眾、企業內部知情人舉報,充分發揮社會監督、輿論監督的作用,鼓勵媒體記者提供案件線索,曝光不法企業。

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